Curry trifft auf Bockwurst – und das Ergebnis ist besser als erwartet. Die Gourmet Curry Bockwurst verbindet die klassische Textur einer Bockwurst mit dem warmen, würzigen Aroma von Curry. Das ist kein Kompromiss, das ist eine Idee. Die Bockwurst aus Bio-Schwein und Bio-Weiderind ist saftig, gleichmäßig im Biss und fein im Gewürz. Das Curry gibt ihr eine Tiefe, die eine klassische Bockwurst nicht hat – warm, leicht scharf, aromatisch, aber nicht dominant. Zubereitung: Im heißen Wasser ziehen lassen – nie kochen, das macht die Haut rissig. 10 bis 12 Minuten bei 75–80 °C. Alternativ kurz in der Pfanne anrösten bis die Haut leicht aufplatzt und Farbe bekommt. Mit Bio-Ketchup und Currypulver zur klassischen Currywurst, oder mit Senf und Brot. Aus Bio-Schwein und Bio-Weiderind – aus artgerechter Haltung. Bio-zertifiziert nach DE-ÖKO-034. 5 Stück à ca. 100 g · 9,90 € · 19,80 €/kg. Bio DE-ÖKO-034. Artikel-Nr. 7221. Tiefgekühlt.