Bedingt durch die artgerechte Weidehaltung und die besonders gute Ernährung unserer Rinder weist das Fleisch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 auf – wertvolle Inhaltsstoffe, die sich unmittelbar auf die Qualität und den Geschmack des Hackfleisches auswirken. Wer sich kalorienbewusst ernährt, kann in den meisten Gerichten gemischtes Hackfleisch durch dieses magere Rinderhack ersetzen. Verwendung: Bolognese, Chili con Carne, gefüllte Paprika, Kohlrouladen, Moussaka, Hackbraten, Burger-Patties oder Cevapcici. Das Hackfleisch muss vollständig durchgegart werden – es ist nicht für den Rohverzehr geeignet. 100 % vom Klepelshagener Bio-Weiderind. Alle Stufen in Deutschland. Bio DE-ÖKO-034 · EU-Zul. DE MV 41007 EG.
Produkteigenschaften
- 100 % mageres, sehnenfreies Rindfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind
- Besonders reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 durch Weidehaltung
- Keine Füllstoffe, kein zugesetztes Wasser, keine Zusätze
- Magere Alternative zu gemischtem Hackfleisch – ideal für kalorienbewusste Ernährung
- Vielseitig: Bolognese, Chili, Füllung, Auflauf, Patties, Cevapcici
- Nur vollständig durchgegart verzehren – nicht für den Rohverzehr geeignet
- Bio DE-ÖKO-034 · EU-Zul. DE MV 41007 EG · 100 % Deutschland · tiefgekühlt
- 500 g · 9,50 € · 19,00 €/kg · Artikel-Nr. 1242
Nährstoff-Highlights
| Omega-3-Fettsäuren | Weidetiere nehmen durch Frischgras natürlich hohe Mengen an Omega-3 auf – messbar mehr als Tiere aus Stallhaltung |
|---|---|
| Vitamin B12 | Rindfleisch ist eine der besten natürlichen Quellen für Vitamin B12 – wichtig für Nerven, Blutbildung und Energie |
| Hoher Proteingehalt | Mageres Rinderhack liefert hochwertiges Eiweiß bei gleichzeitig weniger Fett als gemischtes Hackfleisch |
| 100 % mager & sehnenfreis | Ausschließlich ausgewähltes, sehnenfreies Fleisch – keine Füllstoffe, kein Wasser, keine Zusätze |
Verwendungsideen
Herkunft & Zertifizierung
| Geboren | Deutschland |
|---|---|
| Aufgezogen | Deutschland · Gut Klepelshagen |
| Geschlachtet | Deutschland |
| Zerlegt | Deutschland |
| Bio-Kontrollstellencode | DE-ÖKO-034 |
| EU-Zulassung | DE MV 41007 EG |
Packungsinhalt & Lagerung
| Inhalt | 1 × ca. 500 g (auch als 1000 g erhältlich) |
|---|---|
| Preis | 9,50 € (500 g) |
| Preis / kg | 19,00 €/kg |
| Artikel-Nr. | 1242 |
| Lagerung | −18 °C (tiefgekühlt) |
| Nach dem Auftauen | 0–4 °C · innerhalb 24 Std. verarbeiten |
Zu diesem Produkt sind noch keine Rezepte hinterlegt.
Bio-Rinderhack
Reines Rinderhackfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind – 100 % mager, sehnenfrei und tiefgekühlt. Bedingt durch die artgerechte Weidehaltung weist das Fleisch einen besonders hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin B12 auf. Kurze Garzeit, unglaublich vielfältig einsetzbar: Bolognese, Chili, gefülltes Gemüse, Aufläufe, Blätterteig oder Grill. Als einziges reines Hackfleisch auch zum Rohverzehr geeignet – und eine magere Alternative zu gemischtem Hack. Bio DE-ÖKO-034, 100 % Deutschland.
ab 9,50 € *
-
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Details
Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Details
