Für unser Bio Rindergeschnetzeltes schneiden wir feine Streifen Fleisch aus der Oberschale vom Klepelshagener Bio-Weiderind und braten diese leicht an. Dazu kommen unser selbstgemachter Rinderfond, Sahne, Zwiebeln, Gewürze und Salz. Für ein feines Pilzaroma sorgen klein geschnittene Bio Champignons. Die cremige Sauce und das zarte Fleisch machen dieses Gericht zu einem absoluten Genuss für Groß und Klein.
Was passt zu Bio Rindergeschnetzeltes ?
Als klassische Beilage passen Spätzle ebenso gut zum Rindergeschnetzelten wie Reis, Kartoffeln oder frisches Baguette.
Zutaten
Rindfleisch* (40%), Rinderfond* (Rinderknochen*, Wasser, SELLERIE*, Zwiebeln*, Möhren*, Gewürze*, Salz), SAHNE* (LAKTOSE), Champignons*, Zwiebeln*, Maisstärke*, Gewürze*, Salz
* aus kontrolliert ökologischem Anbau (EU-/Nicht-EU-Herkunft)
Bio-Kontrollstellencode: DE-ÖKO-034
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 g
| Brennwert | 582 kJ/ 139 kcal |
| Fett | 7,8 g |
| davon ungesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 2,0 g |
| davon Zucker | < 0,5 g |
| Ballaststoffe | 1,0 g |
| Eiweiß | 14,8 g |
| Salz | 0,56 g |
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Bio Rindergeschnetzeltes
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