Mit dem Fleischpaket „halbes Rind“ erhalten Sie mindestens 100 kg vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die komplette Vielfalt einer Rinderhälfte, professionell zerlegt und in allen Schnittkategorien portioniert. Von den edelsten Filetstücken über klassische Grillsteaks bis hin zu Schmorfleisch, Gulasch, Rouladen, Beinscheiben und kräftigen Markknochen: Dieses Paket versorgt Sie und Ihre Familie über Monate mit hochwertigem Bio-Rindfleisch in Restaurantqualität. Unsere Rinder wachsen auf den weitläufigen Weiden rund um Gut Klepelshagen in Mecklenburg-Vorpommern auf – artgerecht, ohne Massentierhaltung und nach strengen EU-Bio-Richtlinien. Die Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf der Zuschnitte beträgt rund 710 €. Versandkostenfrei.
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Paketinhalt (mind. 100 kg)
Produkteigenschaften
- ✔Mindestens 100 kg Bio-Rindfleisch – die gesamte Schnittvielfalt einer Rinderhälfte in einem Paket
- ✔Ersparnis von ca. 710 € gegenüber dem Einzelkauf · versandkostenfrei
- ✔100 % Klepelshagener Bio-Weiderind aus eigener Haltung – Mecklenburg-Vorpommern
- ✔Zertifiziert: Bio DE-ÖKO-034 · EU-Zulassung DE MV 41007 EG
- ✔Frischlieferung in strohisolierten Versandkartons, Liefertermin individuell abgestimmt
Hackfleisch: Ihre Wahl
Hackfleisch (tiefgekühlt)
Das Hackfleisch wird tiefgekühlt geliefert – direkt einsatzbereit nach dem Auftauen.
Abschnitte (zum Selbstwolfen)
Alternativ als grobe Abschnitte – ideal für alle, die ihr Hackfleisch lieber selbst frisch durch den Wolf drehen möchten.
Transport & Lagerung
Reifung & Versand
Das Fleisch reift ca. 2,5 Wochen. In der 3. Reifewoche wird das Paket versendet – Sie können es dann noch weiter reifen lassen, einfrieren oder direkt zubereiten. Liefertermin wird individuell mit Ihnen abgestimmt.
Benötigter Platz
Für 100 kg benötigen Sie ca. 160 Liter freie Kühl- bzw. Tiefkühlkapazität. Bitte stellen Sie sicher, dass die Pakete am vereinbarten Termin entgegengenommen werden können.
Herkunft & Zertifizierung
Das Fleischpaket „halbes Rind“ stammt ausschließlich vom Klepelshagener Bio-Weiderind – Tiere, die ihr Leben auf saftigen Weiden in Mecklenburg-Vorpommern verbringen, ohne Massentierhaltung und ohne Kompromisse. Geboren, aufgezogen, geschlachtet und zerlegt – alles in Deutschland.
Zu diesem Produkt sind noch keine Rezepte hinterlegt.
Bio Fleischpaket „halbes Rind“ – 100kg
Mindestens 100 kg vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die vollständige Schnittvielfalt einer Rinderhälfte, mit rund 710 € Ersparnis gegenüber dem Einzelkauf, versandkostenfrei. Das Paket vereint edle Filetstücke, Roastbeef, Rib Eye, Hüfte, Flank Steak, Tafelspitz, Rinderbrust, Bratenstücke, Rouladen, Gulasch, Hackfleisch (TK) oder Abschnitte, sowie Beinscheiben, Short Ribs, Markknochen und Knochen (TK). Frisch geliefert in strohisolierten Versandkartons – Liefertermin individuell abgestimmt.
ab 2.214,00 € *
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Ausführung wählen Dieses Produkt weist mehrere Varianten auf. Die Optionen können auf der Produktseite gewählt werden Details
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