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Bio Gourmet Burger-Patties vom Klepelshagener Bio-Weiderind – 98 % reines Rindfleisch, per Hand konfektioniert, mit aromatischen Gewürzen abgeschmeckt. Vollmundig, saftig, mit natürlichem Rindfleischaroma. Im Sommer auf dem Grill, in den kühlen Monaten in der Pfanne – ganzjährig der perfekte Patty für den klassischen Burger oder als Fleischbeilage zum Salat. 20 × ca. 130 g, tiefgekühlt.Sale!
Die Gourmet Wiener Würstchen vom Klepelshagener Bio-Weiderind sind die Antwort auf eine einfache Frage: Wie schmeckt ein Wiener, wenn das Fleisch wirklich gut ist? Fein und saftig, mit dem charakteristischen, dezenten Rauch der klassischen Brühwurst – aber mit dem tiefen, authentischen Geschmack des Klepelshagener Bio-Weiderindess dahinter. Im Wasserbad erwärmt oder kurz in der Pfanne: das Original, neu gedacht. 350 g · tiefgefroren ·Sale!
Der Heimatschinken Rotwild Natur vom Klepelshagener Wild ist Wildfleisch in seiner reinsten Form. Aus dem Edelstück des Klepelshagener Rotwildes – sorgfältig gepökelt und schonend geräuchert, ohne Kräutermantel – entsteht ein Schinken von unverwechselbarem Charakter: dunkelrot, fest, mit dem feinen, nuancierten Wildgeschmack, der durch die Veredelung an Tiefe gewinnt, ohne seinen Ursprung zu verlieren. Wer das Rotwild pur erleben möchte, greift zum Natur.
Bio Beef Hammer vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die Rinderhaxe am langen Knochen, einer der beeindruckendsten Cuts vom Rind. Das durchwachsene Fleisch sitzt als zylindrischer Block am Knochenschaft, im Knochen steckt Rindermark. Bei niedriger Temperatur langsam geschmort wird das Fleisch butterweich und tief aromatisch – der Schmorfond entsteht von allein. Aus artgerechter Weidehaltung in Mecklenburg-Vorpommern
Bio Clubsteak vom Klepelshagener Bio-Weiderind – das Rumpsteak mit Knochen. Der Knochen gibt beim Garen Aromen ans Fleisch ab, hält es saftiger und sorgt für das intensivere, charaktervollere Steak-Erlebnis. Natürliche Marmorierung, volles Rindfleischaroma – pur in der Pfanne oder auf dem Grill, nur mit Salz und Pfeffer. Aus artgerechter Weidehaltung in Deutschland.Nicht auf Lager
Heimatwurst Bio Rindersalami Knoblauch – handwerkliche Tradition aus dem Klepelshagener Bio-Weiderind. Vollmundiges Raucharoma aus traditioneller Buchenholzräucherung, zartes Bio-Rindfleisch und eine herzhafte Knoblauchwürze, die dieser Salami ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Ohne künstliche Nitritpökelsalze, ohne Zusatzstoffe. Ideal zur Brotzeit, auf der Wurst- und Käseplatte oder in deftigen Gerichten.
Rinderknochen und Suppenfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind – die Grundlage für eine Rinderbrühe, die mit keinem Fertigprodukt zu vergleichen ist. Reich an Kollagen, Gelatine und natürlichem Rinderaroma. Kalt aufsetzen, mit Wurzelgemüse und Gewürzen 2–4 Stunden köcheln lassen – fertig ist eine tiefe, goldgelbe Brühe für Suppen, Fonds und Saucen. Ca. 2,5 kg, tiefgekühlt. Bio DE-ÖKO-034.
Frikadellen, wie sie sein sollen: saftig, würzig, mit echtem Fleischgeschmack. Die Bio Gourmet Frikadellen halb & halb vereinen 50 % Rinderfleisch vom Klepelshagener Bio-Weiderind und 50 % Bio-Schweinefleisch – zubereitet nach traditioneller Hausmacherart mit Zwiebeln, Bio-Senf und ausgewählten Bio-Gewürzen, ohne Geschmacksverstärker. Kurz erwärmen und genießen – klassisch mit Kartoffeln, im Brötchen oder zum Salat.
Die Gourmet Wiener Würstchen von GMGK vereinen zarten Geschmack mit verantwortungsvoller Herkunft. Hergestellt aus Bio-Schweinefleisch und Rindfleisch vom Klepelshagener Weiderind, überzeugen sie durch feine Würze, zarte Konsistenz und milden Rauchgeschmack – ganz ohne Geschmacksverstärker. Ob im Wasserbad, aus der Pfanne oder mit Senf und Brötchen: ein Genuss für die ganze Familie.
Bio Schwein Dicke Rippe vom Klepelshagener Bio-Schwein – kräftig im Geschmack, vielseitig in der Zubereitung. Das durchwachsene Stück aus dem Brustbereich mit Knochen eignet sich ideal zum Schmoren, Kochen und für herzhafte Suppen & Eintöpfe. Beim langsamen Garen wird das Fleisch besonders zart und löst sich vom Knochen – der entstehende Fond ist von Natur aus kräftig und aromatisch. Ohne Geschmacksverstärker, aus artgerechter Bio-Haltung in Deutschland.
Sauce Bolognese vom ♥ Klepelshagener Bio-Weiderind ✓ Fertig zubereitet ✓ ohne Gluten, Laktose und Geschmacksverstärker ► Jetzt bestellen und genießen!
Königsberger Klopse in ♥ Bio-Qualität ✓ Fertig zubereitet ✓ ohne Gluten, Laktose und Geschmacksverstärker ► Jetzt bestellen und genießen"Nach oben